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Division : Basidiomycota

Classe : Agaricomycetes

Ordre : Agaricales

Famille : Agaricaceae

Agaricus campestris, L. 1753

Nom(s) usuel(s): Agaric champêtre, Rosé des prés

Myon, Doubs - France le 23/09/2015

Description (Andgelo Mombert)

Macroscopie : Chapeau de 4-10 cm de de diamètre, hémisphérique puis convexe et enfin plan, blanc pur à crème, puis blanc-rose à blanc grisâtre, fibrilleux ou un peu méchuleux. Lames libres, serrées, roses puis brun chocolat. Sporée brune. Stipe de 4-10 x 0,8-2 cm, blanc, aminci vers la base, lisse. Anneau très ténu, mal formé. Chair blanchâtre. Odeur faible, fongique. Saveur douce.

Microscopie : Spores : 6,5-8,5 x 4,5-6 µm, elliptiques, brunes, lisses. Basides : tétrasporiques.

Habitat : Dans l'herbe des pelouses et des prairies.

Observations : Cette espèce est caractérisée par son stipe qui s'amincit à la base et son anneau très ténu. Agaricus bisporus est proche, mais c'est une espèce rare dans la nature et son anneau est mieux formé. En outre, ses basides sont bisporiques.